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中国白酒清香品格论坛在京举行
4月26日，中国白酒清香品格论坛在京成功举行，此次论坛由中清酒业酿造技艺发展中心主办，全国清香类型白酒骨干企业共同参与，旨在从科学依据、技术层面、健康饮酒、安全消费、国际化发展等角度，探讨清香类型白酒无与伦比的独特优势，高扬清香类型白酒的优秀品质及格调，是清香类型白酒行业凝心聚力、协作共赢的重大举措。
论坛由中国酒类流通协会秘书长秦书尧主持，中清酒业酿造技艺发展中心副理事长、著名白酒专家高景炎致欢迎词。中国酒业协会理事长王延才在讲话中指出，工艺决定白酒的产品风格和质量，历史决定白酒文化厚度。清香类型白酒在工艺、文化以及国际化等方面都有着天然的优势，中国白酒真正融入国际社会当首选、首推清香型白酒。希望清香类型白酒企业继续发扬工匠精神，不断与时俱进，为行业的整体发展做出重要贡献。开启清香型白酒，即是开启清雅生活的象征。大国气象新，清风满中国！清香，清正，清廉，不仅是我们这个时代的需求，而且是整个人类社会的永远追求。
论坛聚焦了清香型白酒的产品品质，注重发言的“干货”，以各类技术指标“说话”。与会的各位国家级的权威专家学者通过不同视角的对比，客观、透彻地讲述了清香类型白酒的独到优势。